第82章 霓虹物语1981(51)(2 / 2)

林千秋再跑一趟,要把冷面汤头也端出来时,林美惠已经揉洗完了素面,正在关水龙头——揉洗面条最好是开着水龙头冲洗,这样水更冷,而且可?以迅速洗掉面条表面粘连的淀粉,达到做冷面的要求。

洗好的面条再放进加了冰块的白开水大盆里就行了……这样吃的时候再夹进自己碗里,面条不只不会粘连,还会特别劲道。

林千秋和林美惠一起出了厨房,因为客厅的空调林千秋刚刚就打开了,且房间又不大,这时候已经能感受到明显的凉意了。林千秋放下了手里的汤,就打开了电视,选了一个在播综艺节目的台才停下,是重播的今年?6月份那期的《超级变变变》。

林美惠则是又回了厨房一趟,去取了两只碗、两双筷子。

冰水盆里有一双公?筷,林千秋先用公筷夹了一些面条,再浇上?汤头,每种?配菜、配料都加了些,最后搅合搅合,就能吃了——有的人家会提前把冷面的汤头准备好,这样吃的时候就完全是冷的了。

但林家会临时准备汤头。这一方面是日式高?汤本就是柴鱼和昆布煮出来的,再加上?鲭鱼罐头,冷吃多少会有点儿腥味。即使冷面配料里有姜泥之类去腥的,也无法避免。

另一方面,就是口味问题了。林千秋不喜欢冷食这是从?小就有的,即使一些凉拌菜能接受冷的,可?煮面条如?果冷到发冰,那还?是太超过了。而临时准备汤头的话,吃的时候还?是热的,这样加上?冰水里捞起来的素面,以及凉拌的配菜,平均一下就是刚好入口的温温的了。

“味道还?不错呢……像这样偶尔吃吃,才是最好的。”吃了一口冷面后,林美惠就说出了这句很有道理的话。主要是夏天很多家庭会连续地吃冷面,如?果还?是东京风味那种?,只用最基本的汤头,那就更容易吃腻了。

林千秋点了点头,挑了一筷子夹带着黄瓜丝、蛋皮丝的素面吃。虽然汤头加了鲭鱼罐头后味道浓厚了不少,但奇妙的是冷面那种?清爽的口味却没有变化……也难怪林美惠讨厌老家的很多东西,但依旧会在家里煮老家口味的冷面。

吃着冷面,节目也挺好看的——《超级变变变》这档节目,在林千秋上?辈子那会儿还?在播,可?见?这个节目是真的有些东西的。哪怕现?在很多节目对林千秋来说都挺无聊的,这档节目也以朴素和创意让她?看的下去。

这档节目日后会固定每年?做三期,直到2004年?时改为一年?两期,2014年?后又变为一年?一期。但现?在的话,刚开播没两三年?,期数也没固定。开播是在1979年?,那年?就播了一回,之后1980年?也只播了一回,今年?倒是播了第二回 了。

第二回 就是6月那一回,也是今天重播的内容。

《超级变变变》这档节目么,它的内容很简单,就是民众可?以自由报名参与,以创意取胜的节目。至于创意的表现?形式,就是一个个模仿秀了。参赛者可?以单人,也可?以多人,利用肢体和自制道具,展现?出场景和故事。

只要有趣,只要给人以‘出乎意料’感,就能得到评委的青睐,赢得大奖了。

《超级变变变》除了或无聊或有趣的选手创意,主持人、评委、礼仪小姐为代表的工作人员(兔女郎的礼仪小姐实在让人印象深刻)也同样是其深受欢迎的关键要素。很多时候,节目其实挺烂的,但因为大家都以宽容的、认真的方式去配合,就有了一种?奇妙的温馨感。

好像是大家一起在呵护一个个梦,小孩子的梦,成年?人的梦……有的时候,甚至会很励志!

今年?的第二回 ,算起来也才是《超级变变变》这档节目的第四回,但就林千秋看来,这档节目的基本要素已经固定下来了。反正她?现?在看,没觉得和以后有什?么不同,就是那个味儿!

这么一会儿,林美惠都被节目吸引了注意,还?为刚刚的选手可?惜:“其实刚刚那孩子表现?得不错,创意也好,坐在云上?,伸腿就是闪电,还?挺出人意料的……为什?么就不能算合格呢?”

刚刚表演的是这一回第十组,表演者是一个人。林美惠说他?是个孩子也不错,因为出场时字幕就显示了,是来自神奈川的‘永桥步’,今年?才15岁,和林千秋同龄呢。

他?的表演倒是很简单,准备了一个可?以坐得高?高?的道具,展现?在观众面前的是高?处的一团乌云,中?间则是带雨滴的天幕,下方则是城市的高?楼大厦。

他?本人有一些日本雷神的装饰元素,但总的来说穿的又是现?代服装(这个节目就叫《天神雷公?》),随着他?站起身宣布‘雷神来了’。再坐下时就往‘乌云’下一下一下地伸腿,他?的腿上?穿着金色的长裤,模仿的是闪电一闪一闪。

说实话,描述起来是很无聊的,但当场看到腿伸出来模仿闪电,又有一种?会心?一笑的感觉……《超级变变变》的有趣之处就在这里了。

要说一些民间素人,几分钟之内能做出多么成熟,能让观众哈哈大笑的搞笑节目,或许有,但绝对不多见?。一期节目下来,能有一个就不错了。能有节目像这样,叫大家稍微get到那个意思?,就应算是擦到好节目的边了。

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