第1461章 史父：是我看走眼了（2 / 2）

另一边，赵亚静也没閒著。她几乎跑遍了中环、金钟、湾仔、铜锣湾等核心商业区，以及几所大学附近的街区，拿著小本本和地图，一家家中介跑，一条条街道看。香港的商铺租赁市场非常活跃，好地段真是一铺难求，租金也高得令人咋舌。

几天下来，赵亚静累得脚都快磨出泡了，但也初步筛选出了四个相对符合条件的铺面。她兴冲冲地跑回酒店，把四个铺面的情况详细跟秦浩匯报了一遍。

第一个铺面在中环一条辅街，面积约55平米，附近有五栋甲级写字楼，白领密集。但转让费高达五千港幣，月租金两千二，而且房东要求至少签三年租约。

第二个铺面在湾仔，靠近地铁口，人流量巨大，面积48平米。转让费三千，月租金一千八。缺点是附近餐饮竞爭异常激烈，大大小小的茶餐厅、快餐店有十几家。

第三个铺面在铜锣湾，靠近时代广场，位置极佳，面积60平米。但转让费要八千！月租金两千五！远远超出了他们的预算。

第四个铺面在九龙塘附近，靠近几所中学和一所大学，面积52平米。转让费三千港幣，月租金一千五。优点是附近学校多，年轻客群集中；缺点是位置稍偏，不在最核心的商业区，且周边以住宅区为主，上班族相对少。

秦浩仔细听完赵亚静的介绍，又亲自去这四个铺面周边实地考察了一圈。结合他们现有的资金，还是稳妥起见，先开一家店试试水，摸清香港市场的具体反应和运营细节，再考虑快速扩张。

於是，在这四个备选中，秦浩最终拍板，选择了第四个铺面——九龙塘附近、靠近学校的那一个。虽然位置上算不上太好，但胜在租金相对便宜（月租一千五港幣），转让费（三千港幣）也在可接受范围內，而且学校周边的年轻客群，恰恰是“汉堡王”最容易切入和培养忠实客户的人群。白领市场固然大，但竞爭也最激烈，初期不如先站稳一个细分市场。

选定了店面，接下来就是紧锣密鼓的筹备。秦浩负责店面装修设计和员工招聘培训。他延续了广州店明亮、简洁、略带美式风格的装修，但在一些细节上做了微调，比如增加了更多香港年轻人喜欢的活泼色彩元素。招聘gg贴出去后，来应聘的本地年轻人不少，秦浩亲自面试，挑选了七八个看起来机灵、乾净、学习能力强的年轻人，开始了为期一周的封闭式培训。培训內容依旧是標准化的產品製作流程、服务礼仪和卫生规范。

赵亚静则负责与供应商对接。有了史父的介绍，事情顺利了很多。她很快联繫上了几家可靠的鸡肉、麵包胚、蔬菜、调料和包装材料的供应商，拿著秦浩给的標准逐一谈判。在香港，只要有钱，几乎可以买到任何你想要的物资，当然，价格也比內地高出不少，几乎是广州的两到三倍。赵亚静一边肉疼地签著採购合同，一边暗暗下定决心，一定要把店开火，把成本赚回来。

半个月的时间，在忙碌中飞逝而过。店铺装修完毕，设备安装调试到位，员工培训也基本合格。

开业前夕，秦浩策划了一场预热活动。他雇了一群兼职的中学生，把印著醒目大字“汉堡王隆重开业！开业三天，第二份半价！”以及店铺地址、简单菜单的传单，派发到了店铺方圆三公里內的写字楼、学校、住宅区。

开业当天，天气晴好。店铺门口摆满了篮，还请了一支舞狮队来助兴，敲锣打鼓，好不热闹。巨大的红绸招牌“汉堡王”三个字格外醒目。

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店铺门口排起了长队。人群中有好奇张望、被舞狮和热闹吸引来看新鲜的；有拿著传单、衝著“第二份半价”想来捡个实惠的年轻学生和家庭主妇；也有附近写字楼被香味吸引过来、想试试新口味快餐的白领。

人头攒动，喧囂不已。但这恰恰是秦浩想要的。做实体店，尤其是餐饮，开业头几天的“人气”至关重要。香港人生活节奏快，但同样有“从眾心理”，看到哪里排队，往往就认为哪里东西好、受欢迎。只要开业能一炮打响，形成口碑效应，后面的路就好走多了。

“老秦，亚静，恭喜恭喜啊！”史小娜和傅荷铭特地请假过来捧场，送来了一个精美的篮：“你们这速度也太快了！这才半个月，店就开起来了，而且生意还这么火爆！”史小娜看著门口排队的顾客，真心为朋友感到高兴。

秦浩还没来得及客气几句，赵亚静就已经笑容满面地迎了上去，亲热地挽住史小娜的胳膊：“小娜！荷铭！你们来啦！太谢谢你们的篮了！我们这店能这么快开起来，真的多亏了你和你爸爸！要不是你帮我介绍供应商，我现在估计还在市场上像个无头苍蝇一样乱转呢！快进来坐，尝尝我们香港店的產品，给提提意见！”

她这番话说得热情又得体，既表达了感谢，又拉近了关係，还不著痕跡地强调了“我们”和“你爸爸”的帮助，界限分明。

史小娜被赵亚静的热情感染，笑著摆手：“亚静姐你太客气了，能帮到你们就好。我在香港除了荷铭，就你们几个从北京来的朋友了，你们要是能在这边多待一段时间，经常能见到面就好了。”

她的语气里透著一丝孤独。来香港不到两年，她那一口京片子在这里显得有些格格不入，加上家世和性格，真正交心的朋友並不多，甚至有些人背地里会叫她带有歧视意味的“北姑”。

当初若不是史父动用关係让傅荷铭跟她一起来香港上大学，做个伴，她真不知道日子有多难熬。

当然，史父同意傅荷铭一起来，內心深处未必没有存著让乖巧的傅荷铭做自己二儿媳的打算。

由於下午还有课，史小娜和傅荷铭在店里坐了一会儿，尝了尝汉堡和炸鸡，讚不绝口，又聊了会儿天，便告辞回学校了。

晚上，史家別墅的餐厅里。晚餐时，史小娜无意中提起了秦浩店铺开业火爆的景象。

史父史方仁闻言，夹菜的手顿了顿，脸上露出些许惊讶：“哦？这么快就开业了？生意怎么样？”

“生意可好了，队伍都排出去好几米呢。”

史小军正吃著饭，闻言嗤笑一声，不以为然地说：“开业火爆有什么用？新店开业三分热度，搞点促销，请点人撑场面，谁不会？等这阵热乎劲过了，那些图便宜、看热闹的人走了，才知道是真行还是假行。洋快餐？哼，人家老外都没玩明白的东西，他能玩出什么样？”

史小娜一听二哥这充满偏见和不看好的话，就有些气愤，放下筷子：“二哥！你怎么能这么说呢？你怎么就能確定老秦的店一定会倒？我今天亲眼去看了，顾客都是附近的学生和上班族，不像是请来的託儿！而且东西我也尝了，味道真的不错，价格也实惠！”

史父看向女儿，確认道：“小娜，他们那个店……生意真有你说的那么好？不是刚开业凑热闹？”

“爸爸，千真万確！”史小娜用力点头：“反正我相信老秦，他做事一向稳妥有计划，既然敢来香港开，就肯定有他的把握！我觉得他肯定能在香港站稳脚跟！”

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她扬起下巴，带著点小骄傲瞥了史小军一眼，仿佛秦浩的成功也有她的一份肯定。

傅荷铭坐在史小军旁边，只能闷头扒饭，一声不吭。一边是闺蜜，一边是男朋友，她夹在中间，帮谁说话都不好，只能保持沉默。

史小军依旧是满脸不屑，懒得跟妹妹爭辩，摆摆手：“行了行了，你爱信就信吧。咱们拭目以待，等过一个月再看。要是到时候生意还能维持，那才算他有点本事。”

史父也觉得儿子的话虽然不中听，但也有点道理。新店开业，存在很多不確定因素。他点点头，做了个总结：“你们兄妹俩也別爭了。小军说得对，做生意不是看一天两天的热闹。等一个月之后再看吧。如果一个月后，他们的店还能保持不错的客流和盈利，那说明小秦確实有两下子。”

史小娜虽然不服气，但父亲发话了，她也不好再爭，只是在心里暗暗给秦浩加油，希望他能用事实打脸自己的二哥。

然而，史小军和史父都没有料到，他们等待的“一个月之后”，等来的不是“汉堡王”倒闭或者勉力维持的消息，而是——“汉堡王”第三家分店即將开业的消息！

就在九龙塘第一家“汉堡王”开业满一个月的当天，秦浩做出了一个大胆的决定：利用第一家店这一个月產生的可观利润和良好的现金流作为证明，向香港本地一家银行申请了抵押贷款。他们以第一家店的收入预期作为抵押，成功贷到了五十万港幣！

加上这一个月第一家店的纯利润，他们手头一下子有了超过六十万港幣的流动资金。没有丝毫犹豫，秦浩和赵亚静立刻將这笔钱投入，在之前考察过的中环和湾仔，火速敲定了两个新铺位，开始了第二家和第三家“汉堡王”的装修和筹备！速度之快，令人瞠目结舌。

当史小娜兴奋地將这个消息带回家时，史小军彻底傻眼了。他张了张嘴，想反驳说这可能是虚张声势，或者是盲目扩张，迟早资金链断裂。但看到妹妹那篤定和与有荣焉的表情，以及父亲若有所思的眼神，他那些刻薄的话终究没能说出口。

史父在亲自悄悄去九龙塘的“汉堡王”门店外观察了两次，终於罕见地当著家人的面，承认了自己的误判。

晚餐桌上，史方仁放下酒杯，感慨地说：“看来，我也有看走眼的时候啊。这个小秦……还真不是一般人。有胆识，有魄力，更有扎实的经营能力和敏锐的市场嗅觉。短短一个月，就能用一家店的业绩撬动银行贷款，迅速扩张……这份手腕和执行力，很多浸淫商场多年的老手都未必能做到。后生可畏啊！”

他看向史小娜，语气温和而认真：“小娜，以后啊，你可以多跟小秦接触接触，向他学习学习。这样的年轻人，有能力，有前途，多个这样的朋友，对你將来有好处。多条路嘛。”

“嗯！我知道的，爸爸！”史小娜用力点头，脸上是掩饰不住的开心和得意，她瞥了一眼旁边脸色不太好看的二哥，心里別提多舒畅了。

史小军被父亲当眾“打脸”，脸上有些掛不住，心里更是酸溜溜的不是滋味。他梗著脖子，小声嘟囔了一句，语气里依旧带著不甘和些许轻视：“有什么了不起的……说到底，不就是个做快餐的嘛，开几家分店而已……能有什么大出息？”

“哼，那也比你强，至少人家是真的靠自己在挣钱。”