701.第701章 栗子鸡和锅贴饼（第7更）（2 / 2）

栗子煮熟之后，再去壳就简单的多了。

玉米面和白面比例是二比一，再放一杯牛奶，两个鸡蛋，稍微加上一点点的盐，最后加上适量的清水搅拌均匀。

当然，这样的灶也就顾长平能用，若是他们三个上手，那菜估计就只能糊在锅底了。

等洗干净之后，再用小刀在每个栗子上面划一个小口子，然后放进锅里去煮。

为了能让顾长平大展身手，新厨房的灶都比以前的专业了很多，火烧起来又快又旺，炒个青菜简直一分钟就能好。

小锅里添水和米煮着，大锅里锅热了放油，准备炒鸡。

听到这话，红豆那一点点的失望瞬间消失的无影无踪，欢快的抱着自己剥出来的栗子往厨房跑。

一听顾长平给答应了，红豆赶忙从超市里拿了玉米面出来。

“不是已经煮粥了吗，不然咱们吃饼子吧！玉米面贴饼子！”红豆笑着道。

栗子这边刚刚剥完，那边顾长平就要了过去，直接放了一大半进了锅里。

生栗子是非常不好剥的，也没人会做这种吃力不讨好的事情。

所以红豆弄了一盆水，倒了一些栗子进去洗了洗。

贴饼子不用将面揉成团，而是要弄成稠一些的糊糊。

只见顾长平掀开锅盖放在一旁，一手抓起一把糊糊，顺着锅边放上去。

粘稠不成型的糊糊顺着铁锅的往下划，在这过程中，被锅里的热气定了型，在距离锅里的菜还有三指的地方停住了。

不过一会儿的功夫，铁锅里已经贴了一圈的饼子。

(本章完)